事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
調製食料品
登録番号
122002034
処理年月日
2022年7月22日
一般的品名
調製食料品
税番
貨物概要
砂糖、ぶどう糖果糖水、ストロベリーピューレー、増粘剤、無水くえん酸、香料、保存料、着色料、水を混合し加熱したゲル状の食品艶出し剤 製法：ゲル化剤調製（増粘剤と水を混合し加熱①）→計量→その他原料を混合し加熱②→BrixとpH調整→フィルタリング→Brixチェック→包装→重量チェック→冷却 原料：砂糖、ぶどう糖果糖水、ストロベリーピューレー、増粘剤、無水くえん酸、香料、保存料、着色料、水 性状：ゲル状 用途：菓子の表面に塗布する 包装：７kg／プラスチックバケツ
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200344.htm) を加工して作成