登録番号

119001447

処理年月日

2019年4月23日

一般的品名

発酵酒（マッコリ）

税番

2206.00.229

貨物概要

米を主原料とし、小麦麹、酵母、水を加え発酵させた発酵酒に、果糖、くえん酸、水等を加えたもの　　製法：米→粉砕→一段仕込（小麦麹、酵母、水）→発酵→米→粉砕→二段仕込（小麦麹、水）→発酵→均質化→果糖、くえん酸、乳酸、水を混合→二酸化炭素注入→ボトル注入→殺菌→梱包　　原料：マッコリ原酒（米、小麦麹、酵母、水）、果糖、二酸化炭素、くえん酸、乳酸、水　　性状：白濁した液体（静置すると透明な上澄みが分離）　　　　アルコール分６％、エキス分３．１％、ガス圧７８．４５ｋＰａ　　用途：飲料　　包装：７５０ｍｌ／ＰＥＴボトル

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