登録番号

116005351

処理年月日

2016年11月11日

一般的品名

ソース

税番

2103.90.130

貨物概要

バター、発酵クリーム、ワイン、香辛料等を混合、加熱し、型に入れて冷凍したもの　　製法：原料計量、混合→加熱（８５℃、１０分）→冷却→型入れ→急速冷凍→型から取り出す→包装→冷凍保管　　原料：バター、発酵クリーム、白ワイン、シャロット、レモン果汁、加工でん粉、魚のヒュメ、チャイブ、塩、ひまわり油、アルコールビネガー、混合増粘剤（乳たんぱく、キサンタンガム、グアーガム）、野菜ブイヨン、香辛料抽出物、着色料、水　　性状：やや粘性のあるクリーム色の液体（解凍時）　　用途：肉料理又は魚料理の仕上げにかけて食す　　包装：２００ｇ／袋

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