登録番号

122001056

処理年月日

2022年4月28日

一般的品名

アンチョビソース

税番

2103.90.130

貨物概要

アンチョビに塩を加え、発酵後ろ過したものに、にんにく、とうがらし等を加えたもの　　製法：①にんにく、とうがらし及びパイナップル洗浄→予備処理→洗浄→粉砕①　　　　②アンチョビと塩混合→発酵→粉砕②→水を加え、混合、加熱→ろ過　　　　③①、②及び調味料混合→加熱→冷却→ボトル詰め、蓋締め→ラベリング、梱包→保管　　原料：アンチョビソース（アンチョビ、塩、水）、砂糖、パイナップル、とうがらし、にんにく、グルタミン酸ナトリウム、アスコルビン酸、水　　性状：液状　　用途：小売用（調味料）　　包装：250ml／ボトル×…

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