登録番号

122000469

処理年月日

2022年3月16日

一般的品名

調製食料品

税番

2106.90.299

貨物概要

さけの骨と皮を加熱し、酵素を加えて溶かし、濃縮したもの　　製法：さけを蒸煮→ほぐし→骨と皮を取り出す→摩砕→熱水抽出→酵素添加→分解→酵素失活→ふるい→殺菌→濃縮→包装→保管　　原料：さけ（骨、皮）、酵素　　性状：黒褐色の液体　　用途：業務用原料　　包装：２０ＫＧ／ポリ袋／一斗缶

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