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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

冷凍混合野菜調製品


登録番号

122000097

処理年月日

2022年2月9日

一般的品名

冷凍混合野菜調製品

税番

2004.90.299

貨物概要

ボイルしたごぼう、にんじん、れんこん、枝豆、大豆、とうもろこし等を調味液と混合し、冷凍したもの  製法:①ごぼう、にんじん:カット→ボイル→冷却    ②塩蔵れんこん:カット→塩抜き    ③調味液:醤油等を混合→加熱    ④枝豆:ボイル    ⑤大豆、赤いんげん豆:水戻し→ボイル→冷却    ⑥とうもろこし:蒸煮→冷却    ⑦白ごま:煎り→粉砕→ドレッシングと加熱混合→冷却    ⑧①~③を加熱混合→冷却→④~⑦を混合→凍結→箱詰め→冷凍保管 …


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200013.htm) を加工して作成