事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
太平洋さけのフィレ（調味不十分なもの）
登録番号
121003527
処理年月日
2021年12月6日
一般的品名
太平洋さけのフィレ（調味不十分なもの）
税番
貨物概要
太平洋さけの切り身を漬け込み液に浸漬し、液切り後、冷凍したもの 製法：原料→三枚おろし→皮剥ぎ・中骨除去→殺菌・洗浄→腹骨除去→切り身→調味液浸漬→水切り→包装→凍結 原料：太平洋さけ（Ｏｎｃｏｒｈｙｎｃｈｕｓ ｋｉｓｕｔｃｈ）、塩、米麹、ｐＨ調整・酸化防止剤、酒精 用途：業務用（食品加工用） 包装：２２ｇ／切×２５／袋×２０／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12101437.htm) を加工して作成