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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ベーコン


登録番号

121002859

処理年月日

2021年10月4日

一般的品名

ベーコン

税番

1602.49.210

貨物概要

豚ばら肉に調味液を注入し、タンブリングした後、カットし、乾燥、くん製後、さらにスチーム加熱し、冷凍したもの  製法:豚ばら肉→インジェクション→タンブリング→カット→乾燥→くん製→スチーム加熱→放冷→包装→低温殺菌→冷却→冷凍→保管  成分:豚ばら肉、ぶどう糖水、塩、発酵乳酸ナトリウム、砂糖、トリポリりん酸ナトリウム、卵白粉、グルタミン酸ナトリウム等  性状:ベーコン  用途:小売用  包装:60g/袋×100/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12101107.htm) を加工して作成