登録番号

121000407

処理年月日

2021年2月25日

一般的品名

魚肉すり身調製品

税番

1604.20.020

貨物概要

魚肉すり身、調味料等を混合して成型し、衣を付けて冷凍したもの　　製法：魚肉すり身→解凍→カット①→他の原料混合→攪拌（かくはん）→スチーム→カット②→成型→凍結→カット　　　③→打ち粉→バッター液→パン粉付け→袋詰め→金属探知→箱詰め→冷凍保管　　原料：具材（魚肉すり身（いとより、砂糖、ポリりん酸ナトリウム）、かんしょでん粉、ヒドロキシプロピル化りん酸架橋でん粉、鶏卵白、大豆油、小麦たんぱく、ホタテ風味香料、水等）、バッター液、パン粉、打ち粉　　　　　用途：小売用（油調して食する） 　　包装：１８ｇ／個×２０／袋×３０／箱

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