登録番号

120003935

処理年月日

2021年1月13日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いか下足をカットし、打ち粉、バッター付けしたものに粉付けしたのち冷凍したもの　　製法：解凍→カット→洗浄→殺菌→真水洗浄→水切り→打ち粉付け→バッター液付け→粉付け→凍結→袋詰め→金属探知→箱詰め→冷凍保管　　成分割合：いか下足、衣（小麦でん粉、小麦加工でん粉、醤油、しょうが、清酒、還元水あめ、塩、砂糖、アミノ酸、粉末卵白、粉末醤油、香辛料、植物油脂、増粘剤、粉末状植物性たん白、くえん酸ナトリウム、炭酸ナトリウム％、炭酸水素ナトリウム、くえん酸）　　　　　　いか学名：Ｔｏｄａｒｏｄｅｓ　ｐａｃｉｆｉｃｕｓ（スルメイカ）　　用途：小売用　　包装：１ｋｇ／ポリエチレン袋×１０／ケース（段ボール）

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