事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
変性でん粉
登録番号
120003554
処理年月日
2020年11月26日
一般的品名
変性でん粉
税番
貨物概要
マニオカでん粉を湿熱処理したもの 製 法：マニオカスターチ→水で洗浄→乾燥→ふるい→湿熱処理（ある一定の湿度・温度下で処理）→乾燥→ふるい（２ｍｍ以下）→マグネット→梱包 性 状：白色粉末 構 造：でん粉の分子配列構造を変化（アミロースの分子間結（主に水素結合）が形成）させたもの 用 途：食品製造用 包 装：２５ｋｇ／紙袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J6/20/J62000114.htm) を加工して作成