事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
しゅうまい(いか入り)
登録番号
120002510
処理年月日
2020年9月1日
一般的品名
しゅうまい(いか入り)
税番
貨物概要
いか、たけのこ、すり身、調味料等を混合した具を小麦でん粉等から成る皮で包み蒸した後、冷凍したもの 製法:(具)①いかをダイスカットしたものとすり身を作る ②カッターに①のいかすり身、すり身、調味料、水等を投入し混合 ③②に①のカットしたいか、たけのこ、いたやがい貝柱を入れて混合 (皮)小麦でん粉、ばれいしょでん粉、マニオカでん粉、水等をミキサーで混合→薄く延ばし円形に抜取る (色素水)クチナシ色素、ターメリック、ばれいしょでん粉及び水を混合 皮に具をのせて成形し上部の…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/20/J22000454.htm) を加工して作成