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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ベーカリー製造用練り生地


登録番号

120002296

処理年月日

2020年8月3日

一般的品名

ベーカリー製造用練り生地

税番

1901.20.231

貨物概要

チーズを米粉等からなる生地で包み、蒸した後、パン粉を付け、冷凍したもの  製法:①チーズ:ナチュラルチーズ、架橋でん粉、塩、水を混合→加熱→冷却→冷凍→カット    ②生地:ミックス粉、砂糖、水等を混合→生地成形    ③①を②で包む→蒸す→冷却→バッター液付け→パン粉付け→冷凍→包装→冷凍保管  原料:チーズ:ナチュラルチーズ、アセチル化りん酸架橋でん粉、塩、水    生地:ミックス粉、砂糖、酢酸ナトリウム、ベーキングパウダー、水    バッター液:バッター液用粉、酢酸ナトリウム、水    パン粉:パン粉  性状:衣を付けた丸形の…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/20/J22000401.htm) を加工して作成