登録番号

120002193

処理年月日

2020年7月31日

一般的品名

魚肉すり身調製品

税番

1604.20.020

貨物概要

魚肉のすり身、えび、調味料等からなる具に、帯状に切断した錦糸卵を貼り付け、蒸した後冷凍したもの　　製法：①（具）玉ねぎを刻む→しょうが→すりおろし→錦糸卵以外の材料混合→成形　　　　②（錦糸卵）材料混合→焼成→Ｄ－ソルビトールと着色料を混合した液を表面に塗布→乾燥→短冊状にカット　　　　③①に②をまぶす→蒸す→冷凍→包装→冷凍保管　　　　　　　　　　　原料：（具）たまねぎ、白身魚すり身、ラード、えび、豆腐、ばれいしょでん粉、パン粉、植物油脂、卵白、砂糖、塩、しょうが、みりん、醤油、粉末状植物性たん白、鰹節エキス、昆布エキス、とうもろ…

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