登録番号

120002148

処理年月日

2020年7月22日

一般的品名

魚肉すり身調製品

税番

1604.20.020

貨物概要

魚肉のすり身、いか、調味料等からなる具に、小麦粉等からなる帯状に切断したパスタを貼り付け、蒸した後冷凍したもの　　製法：①（皮）原料混合→薄く延ばす→短冊状にカット　　　　②（具）いか→ｐＨ調整→水洗い→ボイル→ダイスカット　　　　③魚肉すり身にいか、皮以外の原料を混合→②ボイルしたいかを加え混合→成型　　　　④③に①をまぶす→蒸す→計量・検品→冷凍　　原料：（皮）小麦粉、でん粉、植物油脂、塩、乳酸ナトリウム、水　　　　（具）魚肉すり身、いか、鶏卵、大豆油、でん粉、砂糖、みりん、塩、卵黄、小麦たんぱく、大豆た…

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