事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍かれいフィレ（粉付け不十分なもの）
登録番号
120001988
処理年月日
2020年7月8日
一般的品名
冷凍かれいフィレ（粉付け不十分なもの）
税番
貨物概要
かれいのフィレを塩水に漬けてカットした後、打ち粉し、冷凍したもの 製法：原料解凍→①洗浄・殺菌→５枚おろし→②洗浄・殺菌→塩水洗浄→凍結→切り身カット→打ち粉付→凍結→カートン詰め→保管 原料：かれい（学名：Ｌｉｍａｎｄａ Ａｓｐｅｒａ）、小麦粉、ばいれしよでん粉、塩 用途：業務用（加熱後摂取冷凍食品） 包装：７５０ｇ／袋×８／箱×２／合
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12000776.htm) を加工して作成