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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

豚肉調製品


登録番号

120001598

処理年月日

2020年6月15日

一般的品名

豚肉調製品

税番

1602.49.290

貨物概要

ミンチにした豚肉、とうがらし等を混合し、ケーシングに詰め、熟成、乾燥した後、ケーシングを除き、オリーブ油を混合し、瓶詰めしたもの  製法:①豚肉及び豚脂カット→ミンチ→水と混合して粉砕したとうがらしを塩と混合し、ミンチに投入→ケーシングに充填→ひもで縛り成型→つり下げて水分を飛ばす→熟成→乾燥    ②①を受け入れ→ケーシング除去→オリーブ油混合→瓶詰め→計量→殺菌→包装  原料:豚脂、黒豚肉(ばら肉、ほほ肉)、とうがらし、オリーブ油、塩  性状:肉の塊を多く含むペースト状  用途:小売用  包装:90g/瓶×6/カートン


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/20/J22000246.htm) を加工して作成