事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ホワイトソース
登録番号
120001229
処理年月日
2020年5月19日
一般的品名
ホワイトソース
税番
貨物概要
バターオイル、小麦粉を混合、加熱したものに、牛乳、香味料等を混合、加熱し、冷凍したもの 製法：バターオイル加熱→小麦粉混合→加熱①→牛乳、その他の原料混合→加熱②→袋詰め→凍結→冷凍保管→箱詰め→製品 成分：牛乳、小麦粉、バターオイル、増粘剤（加工でん粉）、香味料、水等 性状：乳白色の固体（冷凍時）、クリーム状（解凍時） 用途：レストラン等で使用する業務用のホワイトソース 包装：１ｋｇ／バッグ
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12000498.htm) を加工して作成