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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ベーカリー製品製造用の練り生地


登録番号

120000814

処理年月日

2020年4月7日

一般的品名

ベーカリー製品製造用の練り生地

税番

1901.20.243

貨物概要

マッシュルーム、モザレラチーズ等からなるフィリングを小麦粉等からなる生地で包含し、バッター付けし、パン粉をまぶして冷凍したもの  製法:①フィリング:原料→混合→加熱→冷却    ②生地   :原料→混合→加熱→冷却→①を包含する    ③バッター :原料→混合し、②に付ける    ④パン粉  :原料→混合→発酵→焼成→粉砕→乾燥→③にまぶす→冷凍→保管                                                                  原料:①小麦粉…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11901065.htm) を加工して作成