事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
たんぱく質加水分解物
登録番号
119003594
処理年月日
2019年10月4日
一般的品名
たんぱく質加水分解物
税番
貨物概要
植物性たんぱく（とうもろこし）、酵母とたんぱく加水分解物を混合したものを加水分解し、中和、濃縮、乾燥したもの 製法：原料→混合→加水分解→中和→脱色・①ろ過→濃縮→脱色・②ろ過→たんぱく加水分解物を混合→加熱殺菌→噴霧乾燥→ふるい→計量→包装 原料：とうもろこしたんぱく、酵母、たんぱく加水分解物 性状：粉末 用途：調味料原料として０．５〜１％添加して使用 包装：２０ｋｇ／箱、４００ｋｇ／袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11901285.htm) を加工して作成