事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
調製食料品
登録番号
119001996
処理年月日
2019年9月13日
一般的品名
調製食料品
税番
貨物概要
発酵法によって製造された調味料 製法:5’−イノシン酸二ナトリウムを生産する菌でぶどう糖等を発酵→ろ過→濃縮→脱色→発酵調味液→マルトデキストリンを加え粉末化→ふるい→製品 成分:発酵調味液(5’−イノシン酸二ナトリウム、少糖類、有機酸類、アミノ酸類等)、マルトデキストリン 性状:淡褐色粉末 用途:調味料として食品全体に香りやうま味を付与(業務用) 包装:20kg/段ボール箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11900831.htm) を加工して作成