事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
くん製合鴨肉
登録番号
119003091
処理年月日
2019年9月2日
一般的品名
くん製合鴨肉
税番
貨物概要
合鴨肉を調味液でタンブリングし、黒こしょうをまぶし、くん製した後冷凍したもの 製法：原料→調味（タンブリング）→黒こしょう付け→くん製→スチーム→冷却→包装→凍結 原料：合鴨肉、塩、香辛料、砂糖、調味料、ポリりん酸ナトリウム、酸化防止剤、ｐＨ調整剤、グリシン、発色剤、卵白粉、水 用途：小売用 包装：１７０ｇ／袋×１０／箱 又は ２００ｇ×５／袋×１０／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11901369.htm) を加工して作成