事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
しょうが調製品
登録番号
119002801
処理年月日
2019年8月29日
一般的品名
しょうが調製品
税番
貨物概要
カットしたしょうがをボイルし、徐々に糖度を上げた糖液に漬けて調製し、乾燥させたもの 製法：しょうが→カット→ピロ亜硫酸ナトリウムに浸す→ボイル→加熱した糖液に漬込み（糖液の糖度を上げながら３回浸漬）→脱水及び乾燥→カット→冷却→脱水及び乾燥→砂糖をまぶす→包装 原料：砂糖、しょうが、ピロ亜硫酸ナトリウム 性状：表面に砂糖の結晶のある小片状 用途：小売用（国内で再包装） 包装：５ｋｇ／ＰＥ袋×４／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J5/19/J51900511.htm) を加工して作成