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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

鶏肉調製品


登録番号

119002002

処理年月日

2019年6月20日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

調味液でタンブリングした鶏皮を串に刺し、加熱調理後、たれと焼き目を付け、冷凍したもの  製法:鶏肉(鶏皮)→タンブリング→カット→串刺し→スチーム加熱→たれ付け→炭火焼(焼き目付け)→冷凍→梱包  原料:鶏皮(学名:ガルルス・ドメスティックス)、炭火焼用たれ(醤油、キシロース、みりん、水)、ばれいしょでん粉、醤油、大豆油、大豆分離たんぱく、調味料(炭酸水素ナトリウム、塩、炭酸ナトリウム、くえん酸)、砂糖、グルタミン酸ナトリウム、米酢、塩、水   用途:業務用  包装:40g×10/袋×4/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11900881.htm) を加工して作成