登録番号

119001825

処理年月日

2019年5月30日

一般的品名

発酵酒（マッコリ）

税番

2206.00.229

貨物概要

蒸した小麦粉、蒸した米、麹、酵母、水等から成る発酵酒　　製法：①麹：小麦粉→蒸煮→麹菌を加え麹生成　　　　②一次発酵：①に酵母と水を加える→一次発酵　　　　③二次発酵：②に蒸した小麦粉と蒸した米、オリゴ糖、酵素、水を加える→二次発酵→熟成　　　　④調　　製：③にアスパルテーム、水を加える→ろ過→殺菌　　　原料：小麦粉、米、小麦麹、オリゴ糖、アスパルテーム、酵母、酵素、水　　性状：アルコール分６．５％、エキス分２％以上　　用途：飲料　　包装：1Ｌ／ＰＥＴボトル×１５／カートン、３７５ｍｌ／瓶×２０／カートン

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