事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ペプトン
登録番号
119001720
処理年月日
2019年5月17日
一般的品名
ペプトン
税番
貨物概要
乳由来カゼインを酵素で加水分解し、濃縮したもの 製法：カゼイン→水に溶解→酵素分解→酵素失活（加熱）→ろ過（膜処理）→濃縮→噴霧乾燥→包装 性状：淡黄色〜淡黄褐色の粉末（水に可溶、吸湿性あり） 成分：たんぱく質、灰分、炭水化物、脂肪、水分 用途：各種食品、栄養食品等 包装：２０ｋｇ／クラフト袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11900738.htm) を加工して作成