事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
酸処理でん粉
登録番号
119001333
処理年月日
2019年4月18日
一般的品名
酸処理でん粉
税番
貨物概要
小麦粉でん粉を酸処理した変性でん粉 原料：小麦粉 製法：小麦粉→加水→加水した小麦粉を捏ねてドウ形成→グルテン・澱粉分離→澱粉仕分け→繊維除去→洗浄（加水し残存した不純物を除去）→添加（塩酸）→洗浄（加水）→乾燥→篩掛け→サイロ→充填→出荷 成分：水分（約１２．５％）、ｐＨ（５．５−７．５）、蛋白（０．４以下） 性状：白色粉末 用途：食品用 包装：２５ｋｇ／紙袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/19/J41900145.htm) を加工して作成