登録番号

119001086

処理年月日

2019年4月4日

一般的品名

小麦グルテン調製品

税番

2106.10.222

貨物概要

小麦粉から取り出したグルテンに乳酸を加え、グルテンが変性したもの　　製法：小麦粉に水を混合→ドウを形成→ドウを水洗→ウェットグルテン→乳酸を加え混錬→気流乾燥→粉砕→ふるい→包装　　原料：小麦粉、乳酸　　性状：粉末　　用途：麺、ベーカリーの原料　　包装：２０ｋｇ／紙袋

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