登録番号

119000300

処理年月日

2019年2月8日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

焼成、スチーム加熱した鶏肉に、調味液を注液し、缶に入れ加熱殺菌したもの　　製法：①冷凍鶏肉→解凍→塩漬→焼成→スチーム加熱→カット→金属探知→缶詰充填　　　　②調味液→計量→加熱・混合　　　　③①に②を注液→巻締→洗浄→殺菌→箱詰　　原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、醤油、砂糖、みりん、チキンパウダー、塩、塩こうじ、加工でん粉、グルタミン酸ナトリウム、グァーガム、ｐＨ調整剤、調味料、水　　性状：固形物の具（調味液入り）　　用途：小売用（そのまま食すことが可能）　　包装：１１５ｇ／スチール缶×２４／箱

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