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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

豚肉調製品


登録番号

119000055

処理年月日

2019年2月6日

一般的品名

豚肉調製品

税番

1602.49.290

貨物概要

豚ばら肉に下味をつけ、全体にバッター液をつけた後油調し、スチーム加熱し、冷凍したもの  製法:原料受入→金属検査→スライス→カット→ピックル液作成→タンブリング→小麦粉を混ぜ込み・撹拌→バッター液作成→バッタリング→油調→スチーム加熱→急速凍結→梱包→保管  原料:豚ばら肉、バッター液、ピックル液、小麦粉、大豆油  用途:製造加工原料用・食用(解凍後、加熱処理)  包装:1kg/袋×10/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11802244.htm) を加工して作成