登録番号

118004132

処理年月日

2018年11月22日

一般的品名

繊維状たんぱく調製品

税番

2106.10.222

貨物概要

大豆たんぱく、植物繊維を繊維状にしたものに、小麦でん粉、菜種油、小麦たんぱく等を加え調製したもの　　製法：大豆たんぱく、植物繊維を混合→浸漬→圧縮脱水→繊維化→他原料と混合→成型→蒸成→油調→冷却→包装→金属探知→冷凍→箱詰め→検品→保管　　成分：大豆たんぱく、小麦でん粉、植物繊維、菜種油、小麦たんぱく、加工でん粉、グリシン、酵母エキス、塩、落花生粉末、ごま粉末、香辛料、白こしょう、水　　性状：鶏肉片に似た黄茶色の数センチ大の塊（素揚げやボイルすると肉食感に近い噛みごたえ）　　用途：ベジタリアン料理の素材　　包装：４５４ｇ／プラスチック袋×２４／箱

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