事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
繊維状たんぱく調製品
登録番号
118004103
処理年月日
2018年11月22日
一般的品名
繊維状たんぱく調製品
税番
貨物概要
大豆たんぱく、植物繊維を繊維状にしたものに、小麦でん粉、菜種油、小麦たんぱく等を加え調製したもの 製法:大豆たんぱく、植物繊維を混合→浸漬→圧縮脱水→繊維化→他原料と混合→成型→油調→冷却→包装→金属探知→冷凍→箱詰め→保管 原料:大豆たんぱく、小麦でん粉、植物繊維、菜種油、小麦たんぱく、加工でん粉、塩、砂糖、酵母エキス、白こしょう、グリシン、パン粉、香辛料、水 性状:鶏肉ナゲットに似た黄茶色の数センチ大の塊(ボイルすると肉食感に近い噛みごたえ) 用途:ベジタリアン料理の素材 包装:454g/プラスチック袋×24/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11801656.htm) を加工して作成