事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
調製食料品
登録番号
118004044
処理年月日
2018年11月8日
一般的品名
調製食料品
税番
貨物概要
カットしたえびの身をホワイトソースと混合し、成型し、衣を付け冷凍したもの 製法:①えびのむき身→解凍→洗浄→蒸す→カット ②たまねぎ→皮むき→洗浄→カット→炒める ③鍋に無塩バターと大豆油を溶かす→②を投入→小麦粉を混合→牛乳を混合→水を投入→調味料を投入 ④③に①とえびエキスを入れて攪拌(かくはん)→真空冷却→冷蔵庫に保管→成型→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→冷凍→金属探知→X線検査→検品→包装→冷凍保管 原料:衣(小麦粉等)、牛乳、えび、小麦粉、えびエキス、大豆油、たまねぎ、…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/18/J21800712.htm) を加工して作成