登録番号

118004029

処理年月日

2018年11月5日

一般的品名

しょうが調製品

税番

2008.99.259

貨物概要

塩蔵しょうがを洗浄後、調味液を混合、熟成させたもの　　製法：①しょうが→選別→塩蔵→選別→洗浄→すすぎ洗浄→カット→選別→脱塩→圧搾　　　　②調味添加物計量→加熱調合→冷却→調味液　　　　③①と②を混合→熟成→分離→計量→真空包装→加熱殺菌→冷却→表面乾燥→金属探知→箱詰め→保管→出荷　　原料：塩蔵しょうが、塩、ソルビン酸カリウム、くえん酸、氷酢酸、グルタミン酸ナトリウム、食酢、アスパルテーム、スクラロース、水　　用途：食用　　包装：１ｋｇ／袋×８／カートン

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