登録番号

118003998

処理年月日

2018年11月2日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いかのすり身を団子状にして衣を付け天ぷらにして冷凍したもの　　製法：①下処理　　・いか：洗浄→カット→潰す　　・衣：小麦粉、鶏卵、塩、大豆たんぱく、グリシン、ベーキングパウダー、Ｌ-グルタミン酸ナトリウム、酒精、増粘剤、水を混ぜあわせる　　②蒸し（いか団子）：潰したいか、ぶどう糖、ばれいしょでん粉、大豆たんぱく、小麦粉でん粉、大豆油、卵白、塩、加工でん粉、グリシン、ベーキングパウダーを攪拌（かくはん）し、型に入れて蒸す　　③油調：②に衣をつけて油調する　　④凍結→袋詰め→計量、金属探知、Ｘ線検査→梱包　　成分：いか（学名：アカイカ（…

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