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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ねぎ焼き


登録番号

118003999

処理年月日

2018年11月1日

一般的品名

ねぎ焼き

税番

1905.90.329

貨物概要

きゃべつ、ねぎなどの野菜及びいかを擦ったやまいもに混ぜて焼成し、冷凍したもの  製法:①きゃべつ:洗浄→カット→ぶどう糖と増粘剤を混ぜあわせる  ②ねぎ:洗浄→カット→ぶどう糖を混ぜる  ③鶏卵:洗浄→割卵→ろ過  ④いか:カット→ボイル  ⑤やまいも:擦る→醸造酢、増粘剤、加工でん粉、酒精を混ぜる  ⑥①〜⑤を混ぜ合わせる→焼成→整形(型にはめて形を整える)→凍結→計量→金属探知、X線検査→梱包  原料:きゃべつ、ねぎ、やまいも、鶏卵、加工でん粉、いか、ぶどう糖、L-グルタミン酸ナトリウム、コー…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/18/J41800470.htm) を加工して作成