登録番号

118003655

処理年月日

2018年10月12日

一般的品名

バルサミコ酢

税番

2209.00.000

貨物概要

ワインビネガー、ぶどう果汁、カラメル色素等を混合したもの　　製法：①（ワインビネガー）ぶどうをすりつぶし搾汁、メタ重亜硫酸カリウムを添加→発酵→フィルタリング→計量→保存→酢酸菌を添加→発酵→水を添加して希釈→フィルタリング→精密ろ過→ボトリング　　②（ぶどう果汁）ぶどうをつぶして搾汁→容器に保存→フィルタリング　　③（バルサミコ酢）①及び②を混合→熟成→カラメル色素を添加→フィルタリング→保存　　原料：ワインビネガー、ぶどう果汁、カラメル色素、メタ重亜硫酸カリウム　　性状：液体　　用途：小売用　　包装：５００ｍｌ／瓶×１２／カートン

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