事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
クリームフレーバー
登録番号
116000192
処理年月日
2016年1月28日
一般的品名
クリームフレーバー
税番
貨物概要
クリームを酵素分解してペースト状にしたもの 製法：クリーム→リパーゼ酵素を添加→酵素処理（乳脂肪を分解し、遊離脂肪酸を生成）→加熱（酵素失活）→加熱殺菌→均質化→冷却→無菌充填 原料：クリーム、酵素、水 成分：脂質、乳糖、たんぱく質、灰分、水 性状：強いミルク臭のする薄いクリーム色のペースト 用途：食品、乳製品、飲料等の香料 包装：１０ｋｇ／アルミパウチ袋×２／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/16/J21600035.htm) を加工して作成