事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
でん粉を乾留して得た成分
登録番号
118001527
処理年月日
2018年4月20日
一般的品名
でん粉を乾留して得た成分
税番
貨物概要
でん粉を無酸素下で加熱して得た成分を水に吸収させたもの 製法：とうもろこし由来でん粉を無酸素下で高温加熱→生成した気体を水に吸収→濃度を高める→ろ過→製品 性状：くん製のような香りのある薄茶色の液体 成分：でん粉を高温加熱することにより生じた物質（カルボニール、酸等）約１０％、その他は水 用途：食品(肉等)に塗布し、熱を加えることによりローストフレーバーと色を与える。 包装：１９ｋｇ入りプラスチック容器、又は２１２ｋｇ入りドラム缶
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11800739.htm) を加工して作成