事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍いか（調味不十分）
登録番号
117005341
処理年月日
2017年11月27日
一般的品名
冷凍いか（調味不十分）
税番
貨物概要
いかを調味液に漬け込んだ後、冷凍したもの 製法：いか解凍→トリミング（内臓等除去）、内膜剥ぎ→塩もみ→洗浄→浸漬→水切り→殺菌・洗浄→①調味液浸漬→①液切り→冷凍→検品→スライス→殺菌・洗浄→②調味液浸漬→②液切り→袋詰→冷凍→金属探知機→保管 成分：いか（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ ｇｉｇａｓ、アメリカおおあかいか）、調味液 用途：業務用（寿司ネタ用） 包装：７ｇ×２０／６０パック／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11702404.htm) を加工して作成