事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
魚介と野菜の調製品（②ロブスター調製品（冷凍））
登録番号
117003510
処理年月日
2017年11月9日
一般的品名
魚介と野菜の調製品（②ロブスター調製品（冷凍））
税番
貨物概要
①スキャロップ、②ロブスター、③にんじん、リーキ、枝豆等の混合物に④ソースをかけて冷凍したもの 製法：①スキャロップ→殻及び夾雑物除去、水洗い、選別 ②ロブスター→殻むき、カット→加熱（８２℃、３秒以上）→水で冷却 ③にんじん、リーキ、枝豆、レモンの皮→カット→ブランチング ④ソース原料→計量→混合→加熱 ⑤容器に①から④を充填→密封→急速冷凍→化粧箱入れ→金属探知→梱包→冷凍保管 原料：スキャロップ（学名：Ｃｈｌａｍｙｓ ｉｓ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11701675.htm) を加工して作成