事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ホワイトソース
登録番号
117004626
処理年月日
2017年10月13日
一般的品名
ホワイトソース
税番
貨物概要
小麦粉とバターを混合、加熱攪拌（かくはん）後に脱脂粉乳、クリーム等を加え、加熱攪拌（かくはん）したもの 製法：バターと小麦粉を混合→①加熱攪拌（かくはん）→脱脂粉乳、クリーム等を混合→水を混合→②加熱攪拌（かくはん）→冷却→充填、計量→冷凍→箱詰 原料：脱脂粉乳、小麦粉、バター、植物性油脂、クリーム、水等 性状：乳白色クリーム状（解凍時） 用途：グラタン、パスタ用のソース（業務用） 包装：１ｋｇ／袋×６／カートン又は３ｋｇ／袋×５／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/17/J41700464.htm) を加工して作成