登録番号

117003763

処理年月日

2017年8月23日

一般的品名

混合調味料（豆板醤）

税番

2103.90.229

貨物概要

とうがらしとそら豆をもととした調味料（豆板醤）　　製法：とうがらし→洗浄→粉砕→そら豆を混合→塩を添加→発酵→撹拌（かくはん）→再度発酵→再度撹拌→塩度検査→再粉砕→缶詰め→ごま油添加→包装　　原料：とうがらし、そら豆、塩、ごま油　　性状：ペースト状　　用途：業務用　　包装：５ガロン／缶

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