登録番号

117003351

処理年月日

2017年8月22日

一般的品名

えんどう豆たんぱく質濃縮物

税番

2106.10.222

貨物概要

えんどう豆から繊維分を除去し、濃縮して得られたたんぱく質濃縮物に、Ｌ−ロイシンを混合したもの　　製法：①えんどう豆→潰す→ふるいにかける→水に浸漬→遠心分離による濃縮／繊維からたんぱく質の分離→分離したたんぱく質溶液を２回遠心分離して濃縮→殺菌→均一化→噴霧乾燥→包装→金属探知→えんどう豆たんぱく質濃縮物　　　　②高温の水に①を加える→Ｌ−ロイシンを添加→振動を加えて混ぜ合わせる→殺菌→振動を加えて混ぜ合わせる→加熱殺菌→噴霧乾燥→包装→金属探知　　原料：えんどう豆たんぱく濃縮物（原料：えんどう豆２９％、水７１％）６０％、Ｌ−ロイシン４０％　　性状：粉末　…

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