登録番号

117003357

処理年月日

2017年8月10日

一般的品名

えび調製品

税番

1605.21.029

貨物概要

頭と殻を除いたえびに衣を付けて冷凍したもの　　製法：えび（頭なし、学名　Ｍｅｔａｐｅｎａｅｕｓ　ａｆｆｉｎｉｓ）→洗浄→計量→仕分け→洗浄→皮むき→背わた除去→ 腹を切る（筋切り）→洗浄→伸ばす→りん酸溶液浸漬→洗浄→つなぎ粉付け→バッター液付け→パン粉付け→計量→トレーに入れる→冷凍→計量→包装→金属探知→ラップ→保管　　原料：えび、バッター液、パン粉、つなぎ粉　　用途：業務用冷凍食品　　包装：１ｋｇ／箱×６／カートン

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