登録番号

117003332

処理年月日

2017年8月9日

一般的品名

焼きそば

税番

1902.30.290

貨物概要

加熱した麺、細断した野菜、きくらげ、調味料等を混合して、袋に詰め、冷凍したもの　　　製法：①麺→原材料計量→混捏→圧延→切り出し→茹でる→冷却→油をまぶす→型に入れ急速凍結→包装→冷凍保管　　　　　　②キャベツ→洗浄→カット→急速凍結→包装→冷凍保管　　　　　　③きくらげ→乾燥きくらげ→夾雑物除去→水戻し→カット→ブランチング→冷却→急速凍結→包装→冷凍保管　　　　　　④ソース→原材料計量、混合→加熱調理→冷却→型に入れて凍結→金属探知→包装　　　　　　⑤上記及びその他の材料を自動計量し包装→金属探知→梱包→冷凍保管　　原料：麺、ソ…

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