登録番号

117003308

処理年月日

2017年8月7日

一般的品名

にしん調製品（こんぶ巻き）

税番

1604.12.000

貨物概要

カットしたにしんをこんぶで巻き、かんぴょうで結束し、冷凍したもの　　製法：①冷凍にしん→３枚おろし→硬い骨を除去→カット→太さ調整　　　　②乾燥こんぶ→選別→洗浄→希釈酢酸液で一晩軟化→カット→砂の除去→異物チェック→冷蔵保管　　　　③②、かんぴょうを希釈酢酸水で処理→こんぶを所定の大きさにカット→①をこんぶで包む→かんぴょうで帯締め→検査→金属探知機→毛焼機→金属探知機→計量→梱包→冷凍保管　　成分：乾燥こんぶ、にしん、かんぴょう　　性状：ロール状（３〜３．３ｇ／本、長さ４ｃｍ）　　用途：業務用（輸入後味付けし、おせち料理に使用予…

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