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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

調製食料品(クリームコロッケ)


登録番号

117002905

処理年月日

2017年6月28日

一般的品名

調製食料品(クリームコロッケ)

税番

2106.90.299

貨物概要

牛乳、小麦粉等から成る具を成形し、衣を付けて冷凍したもの  製法:①かに→解凍→スチーム加熱→カット    ②たまねぎ→洗浄→皮剥き→洗浄→カット→炒める    ③バターを加熱し大豆油を加える→小麦粉を混合→②を入れ炒める→牛乳を入れ炒める→他の原料を入れ炒める→①を入れる→真空冷却→成形→パン粉付け→バッター液付け→パン粉付け→急速冷凍→金属探知→X線検査→包装→保管          原料:具(牛乳、小麦粉、大豆油、ずわいがに、たまねぎ、マーガリン、かにエキス、バター、塩等、水)、バッター液(小麦粉、小麦でん粉、塩、グアーガム等…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/17/J21700486.htm) を加工して作成