事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
調製食料品(クリームコロッケ)
登録番号
117002905
処理年月日
2017年6月28日
一般的品名
調製食料品(クリームコロッケ)
税番
貨物概要
牛乳、小麦粉等から成る具を成形し、衣を付けて冷凍したもの 製法:①かに→解凍→スチーム加熱→カット ②たまねぎ→洗浄→皮剥き→洗浄→カット→炒める ③バターを加熱し大豆油を加える→小麦粉を混合→②を入れ炒める→牛乳を入れ炒める→他の原料を入れ炒める→①を入れる→真空冷却→成形→パン粉付け→バッター液付け→パン粉付け→急速冷凍→金属探知→X線検査→包装→保管 原料:具(牛乳、小麦粉、大豆油、ずわいがに、たまねぎ、マーガリン、かにエキス、バター、塩等、水)、バッター液(小麦粉、小麦でん粉、塩、グアーガム等…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/17/J21700486.htm) を加工して作成