登録番号

117002590

処理年月日

2017年6月20日

一般的品名

ミルクたんぱく質

税番

3504.00.029

貨物概要

脱脂乳からミルクたんぱく質を精密ろ過膜（ＭＦ膜）を用いて分離・濃縮し、乾燥させたもの　　製　　法：脱脂乳受け入れ・殺菌（７２℃・３０秒以上）→原材料貯蔵→精密ろ過膜（カゼイン・ホエイ分離濃縮）→貯蔵→殺菌・冷却→乾燥（１５０℃以上）→充填・梱包→出荷　　　成分割合：たんぱく質８０％以上（乾燥状態）、水分５％以下、脂肪分２％以下、灰分８．５％以下、乳糖１５％以下　　用　　途：乳製品のたんぱく質補強、機能性食品製造用他

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