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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

混合野菜調製品(冷凍)


登録番号

117002644

処理年月日

2017年6月15日

一般的品名

混合野菜調製品(冷凍)

税番

2004.90.299

貨物概要

鶏肉、たまねぎ等を混合した肉だねをおくらに詰めて成形し、衣付けした後に油調し、冷凍したもの  製法:①鶏肉、鶏皮→チョッパー→たまねぎ、調味料混合→成形→スチーム→冷却    ②おくら洗浄→カット→青紫蘇を敷く→打ち粉付け→①を詰め、成形→衣付け→油調→冷凍→包装  原料:おくら、肉だね(鶏肉、たまねぎ、パン粉、鶏皮、卵、醤油、果糖、塩、グルタミン酸ナトリウム、とうもろこしでん粉、しょうがペースト、魚醤、こしょう、水)、天ぷら液(小麦粉、アセチル化りん酸架橋でん粉、かぼちゃペースト、ショートニング、ベーキングパウダー、グアーガム、塩、卵粉末、グルタミン酸ナ…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11701106.htm) を加工して作成